清蒸帝王蟹

2013080421:31

手殘的我,一向是茶來伸手,飯來張口~想不到也可以做出這道料理,其實只是最簡單的清蒸,清蒸最能品嚐出牠的鮮甜,美味
為了這隻活生生的帝王蟹,我可是做好烹飪前的功課,深怕毀在我的手上
洗刷再下鍋的過程就折騰許久……總算沒有糟蹋了
水沸之後放進去蒸15~17分鐘即可
蒸好之後忘了先拍照就將牠的腳剪了
ps謝謝建智送來這隻日本北海道直送活跳跳的帝王蟹